Menukaart

Ontbijt
Witbrood, bruinbrood, en een stokbroodje geserveerd met ham, kaas, jam en een gekookt ei. Vers fruit, mini muffin en als vitaminestootje jus d‘orange

Ontbijt monopole de luxe
Witbrood, bruinbrood, stokbrood en een croissant geserveerd met ham, kaas, jam en een roerei met spek. Vers fruit, mini muffin en als vitaminestootje jus d‘orange

Bruisend ontbijt monopole
Witbrood, bruinbrood, stokbrood en een croissant geserveerd met ham, kaas, jam en een roerei met spek. Vers fruit, mini muffin en als vitaminestootje jus d‘orange aangevuld met een heerlijk glaasje prosecco.

  • Gebraden gehakt
  • Filet Américain
  • Huisgemaakte tonijnsalade
  • Pikante kip
  • Gerookte zalm met avocado creme
  • Carpaccio

Onze Italiaanse bollen worden geserveerd met een salade garnituur behalve carpaccio

  • Uitsmijter ham
  • Uitsmijter kaas
  • Uitsmijter ham en kaas
  • Omelet spek
  • Omelet kaas
  • Omelet champignons
  • Boerenomelet
  • Tosti “Hawai” (ham kaas ui tomaat en ananas)
  • Tosti “Vidée” (ham kaas ui tomaat en kipperagout)
  • Club sandwich (sla, kipfilet, spek,gebakken champignons en cocktailsaus)
  • Rundvleeskroketten met brood
  • Rundvleeskroketten met frietjes
  • Garnalenkroketjes met brood
  • Garnalenkroketjes met frietjes
  • Rundercarpaccio met truffelmayonaise, olijven, rucola, zon gedroogde tomaatjes, kappertjes en parmezaanse kaas
  • Kippenpasteitje
  • Kippenpasteitje met frietjes en saladegarnituur
  • Hamburger van rundvlees (150 gr.) met huisgemaakte saus, spek, sla, komkommer, tomaat, gebakken uitjes, kaas en frietjes
  • Hamburger XL van rundvlees (2 * 150 gr.) met huisgemaakte saus, spek, sla, komkommer, tomaat, gebakken uitjes, kaas en frietjes

Italiaanse bollen, eiergerechten en sandwiches worden geserveerd tot 18.00 uur.
In overleg met onze keukenbrigade kan hiervan worden afgeweken

  • Brood met huisgemaakte kruidenboter en aioli
  • Rundercarpaccio met truffelmayonaise, olijven,
    rucola, zon gedroogde tomaatjes, kappertjes en parmezaanse kaas
  • Garnalenkroketjes met brood
  • Gegratineerde uiensoep
  • Tomatensoep met gehaktballetjes
  • Erwtensoep met rookworst (seizoen)
  • Huisgemaakte aspergesoep met gerookte zalm (seizoen)
  • Salade met kip
  • Salade lardon
  • Griekse salade
  • Asperges salade (seizoen)
  • Gerookte zalm salade
  • Salade met scampi’s

Onze maaltijdsalades worden geserveerd met stokbrood

  • Kippenpasteitje **
  • Wienerschnitzel *
  • Wienerschnitzel met champignonroomsaus of groene peperroomsaus*
  • Biefstuk naturel *
  • Biefstuk* met champignonroomsaus of groene peperroomsaus
  • Saté du chef van varkenshaas **
  • Zuurvlees runderstoofpootje op groot moeders wijze**
  • Huisgemaakte konijn op Limburgse wijze** (seizoen)
  • Hertenbiefstuk met rode wijnsaus* (seizoen)
  • Hamburger (150 gr.) van rundvlees met huisgemaakte saus, spek, sla, komkommer, tomaat, gebakken uitjes, kaas en frietjes
  • Hamburger XL (2 * 150 gr.) van rundvlees met huisgemaakte saus, spek, sla, komkommer, tomaat, gebakken uitjes, kaas en frietjes
  • Spare ribs met barbecue saus **

Vleesgerechten worden geserveerd met frietjes

* geserveerd met warme groenten garnituur

** geserveerd met salade garnituur

  • Zalmfilet met witte wijnroomsaus *
  • Noordzeetong afgeblust met witte wijn * en **
  • 12 scampi’s “Monopole” met rode pestosaus **
  • Mosselen (seizoen)

Visgerechten worden geserveerd met frietjes

* geserveerd met warme groenten garnituur

** geserveerd met salade garnituur

  • Spaghetti bolognèse
  • Spaghetti carbonara
  • Pasta met scampi’s in een rode pesto roomsaus
  • Pasta met verse zalm in een rode pesto roomsaus
  • Vegetarische pasta met champignons en groenten in een groene pestoroomsaus
  • Pasta met kip in een groene pesto roomsaus
  • Pinocchio: Mini Frikandelen met frietjes
  • Mickey Mouse: Vleeskroketje met frietjes
  • Donald Duck: Kipnuggets met frietjes
  • Spider Man: Spaghetti bolognèse
  • Brood met huisgemaakte kruidenboter en aioli
  • Calamares
  • Portie bitterballen
  • Portie mini-frikadellen
  • Kipnugget
  • Gemengde borrelhapjes (26 stuks)
  • Nacho’s
    gegratineerd met kaas, avocado creme en creme fraiche
  • Tapasschotel
    chorizo, gehakt, bitterballen, scampis, ansjovis, olijven, feta, zongedroogde tomaten, Aioli en brood, gefrituurde calamares
  • Kinderijsje aardbeien saus
  • Dame blanche met huisgemaakte chocoladesaus en slagroom
  • Café Liégeois met slagroom
  • Coupe advocaat met slagroom
  • Vanilleroomijs met warme kersen en slagroom
  • Aardbeien ijscoupe met slagroom (seizoen)
  • Warme Luikse wafel met warme kersen en slagroom
  • Warme Luikse wafel met vanilleroomijs, warme kersen en slagroom
  • Warme Luikse wafel met aardbeien en slagroom (seizoen)
  • Apfelstrudel met ijs, vanillesaus en slagroom
  • Chocolade taartje (moelleux) met vanilleroomijs, huisgemaakte chocoladesaus en slagroom
  • Amaretto Sour, Almond-Lemon-Bitters
  • Pornstar Martini, Vodka-Passion Fruit- Vanilla
  • Espresso Martini, Vodka-Coffee-Vanilla
  • Clover Club, Gin-Raspberry-Lemon
  • Lazy red cheeks, Vodka-Raspberry-Violet-Lime
  • Monopole Mocktail, Grapefruit-Lime
  • 0.0 Tropical Mojito, Fresh Passion fruit-Lime-Mint
  • Aperol Spritz Aperol-Prosecco-Sparkling water
  • Limoncello Spritz, Limoncello-Prosecco-Sparkling water
  • Pornstar Spritz, Passievrucht-Prosecco-Sparkling water

 

 

Cocktail Brochure (PDF)

    Persoonsgegevens worden uitsluitend gebruikt voor het gevraagde contact.

    Brasserie Monopole
    Powered by  GDPR Cookie Compliance
    Privacyoverzicht

    Deze site maakt gebruik van cookies, zodat wij je de best mogelijke gebruikerservaring kunnen bieden. Cookie-informatie wordt opgeslagen in je browser en voert functies uit zoals het herkennen wanneer je terugkeert naar onze site en helpt ons team om te begrijpen welke delen van de site je het meest interessant en nuttig vindt.